1、乌江涪陵榨菜。 2、它可以说是榨菜当之无愧的第一了。 3、它的工艺很复杂，先用竹签穿菜头，在长江边吹干，现在很多都是用盐巴脱水，所以一点口感都没有，然后放入池子发酵，再放上各种作料，注意不要......
