什么是伯爵茶 百科问答网 2026-08-16 1、伯爵茶是一种混合调味茶，也被称之为印度红茶，是将佛手桔或者其它桔类表皮中的油脂混入茶叶的一种调味茶，目前一般将伯爵茶特指为佛手桔油脂的白开水或者是绿茶。 2、起源：伯爵茶的来源有一段与中国相关的美好传说。 （1）1830年到1834年，格雷伯爵二世查尔斯伯爵任英国威廉四世国王的首相在他任首相时，他曾经派了一个外交使节到中国，据传该使节偶然救了一位中国清朝官员的命。这种特别的味道是因为茶叶中加入了佛手柑油。 （2）格雷伯爵非常喜欢这种茶... 阅读更多