在家里烤箱做面包方法
1、蜂蜜，水，150克面粉和4克酵母混合在保鲜盒中，搅拌均匀。 2、将保鲜盒放置到阴凉处发酵8~12个小时，这很重要，面包纹路和风味就全靠这次长时间发酵了，一定不能偷懒哦。 3、将剩下的300克面粉，12克酵母，30克盐放入一个容器中，把12小时前发酵好的面也放入这个容器中。 4、接下来就是搅拌了，小小三伏用的是电动的搅拌器，如果家里没有电动的也很简单，用筷子搅拌就行，电动搅拌器搅拌3分钟即可，用筷子需要搅拌十分钟左右。 5、用一条湿毛巾盖住容器，等20分钟。 6、接下来就是揉面了...