藕带是莲藕的哪个部位 藕带是什么东西
藕带味道非常的清脆爽口，可以做成凉菜食用，那究竟藕带是什么东西？藕带是莲藕的哪个部位？其实藕带就是藕的小时候，没有长大的样子，下面一起来看看吧! 藕带是什么东西 藕带是荷的根茎，也是莲藕家族的先锋。种藕的顶芽叫“藕苫”，被鳞片包着。它萌发后抽出白嫩细长的地下茎，称为 “藕带”，它其实是还没有成形的藕，也是最嫩的藕。藕带分节，节的周围环生不定根。节上抽叶和花。藕带生长过程极快，不过十来天光景，它就长成长如筷子、细如手指的藕带。藕带白胖粗嫩且新鲜水灵...