如何煮挂面详细步骤 百科问答网 2026-09-26 1、起锅烧水时，水不用烧开，把水烧至冒小气泡就可以了。 2、加入一勺食盐，搅拌均匀。 3、把面条放入水中，轻轻搅拌一下。 4、调至中火，让锅中的水慢慢烧开。 5、水开后，倒入一点凉水，这个步骤需要反复2-3次。 6、待水最后一次烧开后，就可以关火把面条捞出来了... 阅读更多