自己做饺子皮怎么做 百科问答网 2026-09-26 1、材料：面粉200g，温水20g。 2、首先把面粉放入到容器中，面粉的量多少要根据自己包的饺子量而定，开始不用放太多，因为后面也可以加的，然后加入温水用筷子进行搅拌。 3、加入温水的过程中要慢一些，不要一下子倒进去，加入温水的目的就是不让饺子皮太硬，如果水太热饺子皮会变得很软，水太凉会变得很硬，搅拌无水之后，就揉成面团状。 4、面团揉好之后，要静止一会，大约5分钟之后就可以把面团分成两个，然后揉成条状，一个一个截成断状。 5、截成断状之后，然后撒上面粉，均匀铺开... 阅读更多