六大茶叶分类及功效 百科问答网 2026-09-26 茶叶按照加工方式和产地的不同，可分为六大类： 1. 绿茶 绿茶是不发酵或者仅略微发酵的茶叶，产于我国南方地区。其有清香、清爽口感、苦涩味、具有降脂减肥、提神醒脑、清热解毒、抗癌等功效。 2. 黄茶 黄茶是经过微发酵的茶叶，加工工艺较为特殊，产量较少。其茶汤黄绿透亮，口感鲜甜，具有滋阴补肾、清热解毒、舒肝解郁等功效。 3. 白茶 白茶是未经揉捻、轻微发酵、干燥而成的茶叶，产于我国福建。其清香幽雅、口感轻爽、滋味鲜美、具有清热解毒、清肺润肤、降血压降血脂等功效。 4. 青茶... 阅读更多