清炒藕片的家常做法

百科问答网 2026-09-26

1、制作食材：莲藕、香葱、盐、鸡精、色拉油、姜。 2、藕削皮，竖着从中间切成2半，改刀切成片；用清水浸泡。 3、香葱洗净切0.5厘米的小段；姜切成片，藕片沥干水分。 4、油锅烧热，放入姜片出香味后倒入藕片迅速翻炒2分钟。 5、放入适量盐、鸡精，关火。 6、香葱倒入，翻炒均匀盛盘即可。小编还为您整理了以下内容，可能对您也有帮助：清炒藕片是一道家常美食，制作简单而美味。以下是清炒藕片的一种家常做法：所需食材：1. 鲜嫩藕片：500克2. 葱姜蒜：适量3. 食用油：适量4. 盐...