千滚水不能喝原因解析
1、千滚水就是在炉上沸腾了一夜或很长时间的水，还有电热水器中反复煮沸的水。人们索性就加个“千”来命名这种沸水，叫它“千滚水”。千滚水其实是一种老化水。 2、锅里的水本身是一锅溶液，这种溶液因煮沸过久，水蒸气带走了大量纯净水，而钙、镁等重金属成分和亚硝酸盐不能挥发，水溶剂变少，而水中的溶质不变，因此溶液浓度变大。这种水喝的久了，肠胃会受不了，会出现出现暂时性腹泻、腹胀，还会造成机体缺氧。 3、因为水中有少量硝酸盐和亚硝酸盐，硝酸盐化学性质活泼，加热后，会分解成亚硝酸盐，因此亚硝酸盐浓度不断提高。...