糖姜片的自制方法 百科问答网 2026-11-11 1、将生姜去皮洗净。 2、切片。 3、将所有材料放入锅中，没称重的朋友可以看姜片粘满糖即可。 4、不用加水，过十分钟后姜汁出来再开火，先用中火煮。 5、煮至浓稠转小火。 6、煮至很粘时关火后，用锅铲搓。 7、直搓至发白反沙即可。 8、制好的糖姜片要放冰箱冷藏，包装要留个口子让姜片的水份蒸发。多余的糖粉可以冲成姜茶喝... 阅读更多