凉粉制作方法分享 百科问答网 2026-09-26 1、原料：绿豆淀粉一杯、盐、水。 2、准备一杯绿豆淀粉。 3、淀粉倒入盆中，用装淀粉的杯接一杯冷水加入淀粉中。 4、再用同一个口杯量出4杯水倒入锅中，加少许盐烧开。 5、烧水的同时把加水的淀粉搅拌均匀。 6、水烧开后转小火，倒入淀粉糊并不断的搅拌。 7、煮到淀粉糊发白并有许多小气泡即可。 8、迅速倒入模具中晾凉（放进冰箱冷藏比较快）。 9、接下来就依个人口味加入调料即可... 阅读更多