材料: 红枣50克、生姜15克、冰糖适量 做法: 1、红枣洗净,用剪刀将红枣对剖成两半,去掉核,备用。 2、生姜洗净切成小块备用。 3、将红枣和生姜一起放入锅中,加入适量的水,水要超过红枣和生姜,煮沸后改用中小火,煮10分钟左右。 4、放进适量冰糖搅拌均匀。 5、再继续煮20分钟左右,直到红枣煮软,汁水变浓稠即可。 6、关火后,放凉约5分钟左右。 7、用滤网过滤出红枣和姜渣,将茶倒入杯中即可饮用。 温馨提示: 1、红枣和生姜选择好的材料比较重要。 2、煮的时候可以适量加水,原则上煮得越久越浓...
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