以下是一道简单的鸭子汤的做法:材料:- 1只鸭子- 2个中型洋葱,切块- 3个胡萝卜,切块- 2根芹菜,切块- 3瓣大蒜,切碎- 2升水- 2个鸡肉高汤块- 盐和胡椒粉适量- 香草和调味料(例如:迷迭香,百里香,月桂叶)步骤:1. 将鸭子冲洗干净,并用厨房纸巾擦干水分。2. 在一大锅中,将洋葱、胡萝卜、芹菜和大蒜炒熟。3. 加入鸭子并继续炒几分钟,直到表面上色。4. 倒入水和鸡肉高汤块。水应该足够覆盖鸭子。5. 加入适量的盐、胡椒粉和香草调味料。6. 将汤烧沸,然后转小火煮约1至2小时...
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