家常酸汤猪脚的做法如下:材料:- 猪脚:2只- 排骨:适量- 姜块:3片- 料酒:适量- 酸菜:适量- 干辣椒:适量- 葱段:适量- 蒜瓣:适量- 生抽:适量- 老抽:适量- 盐:适量- 糖:适量- 鸡精:适量- 辣椒粉:适量- 醋:适量步骤:1. 将猪脚和排骨放入冷水中煮沸,撇去浮沫。加入姜块和料酒,继续煮5分钟。然后捞出猪脚和排骨,用清水冲洗干净备用。2. 锅中加适量的清水,将猪脚和排骨放入锅中,再加入适量的酸菜、干辣椒、葱段和蒜瓣。3. 加入适量的生抽、老抽、盐、糖和鸡精,调成适量的味道...
阅读更多