横沥汤粉的做法

2026-11-11

横沥汤粉是一种传统的广东潮汕菜,其做法如下:材料:- 猪骨500克- 干贝100克- 干贝片适量- 虾仁适量- 蟹肉适量- 鸡蛋1个- 豆苗适量- 干葱末适量- 鱼丸适量- 香葱末适量- 麦粉100克- 盐适量- 鸡粉适量- 胡椒粉适量- 生抽适量步骤:1. 将猪骨放入锅中,加足够的水煮沸,煮熟后捞出备用。2. 干贝用清水浸泡一段时间后,泥水沉淀后取出备用。3. 将猪骨放入锅中,加入干贝和足够的水,再次煮沸。然后转小火炖煮2小时,使猪骨的营养溶于汤中。4. 汤煮好后,将猪骨、干贝捞出...

阅读更多