冬瓜炖排骨汤的做法大全
冬瓜炖排骨汤的做法如下：材料:- 冬瓜：适量- 排骨：适量- 姜片：适量- 葱段：适量- 料酒：适量- 盐：适量- 白胡椒粉：适量- 水：适量步骤:1. 将排骨放入滚水中焯水去血水，捞出洗净备用。2. 冬瓜去皮，切成块状备用。3. 锅中加入适量清水，放入排骨、姜片和葱段，加入适量料酒，大火煮沸后转小火炖煮1小时。4. 将炖好的排骨捞出，沥干备用。5. 把炖汤的葱姜捞出，将炖汤滤出备用。6. 锅中加入清水，放入冬瓜块，大火煮沸后捞出沥水。7. 锅中加入炖汤，放入排骨和冬瓜块...