秋葵属于蔬菜吗，一起来看看小编今天的分享吧。 秋葵是蔬菜，秋葵又名黄秋葵、咖啡秋葵，俗称羊角豆、潺茄，秋葵是锦葵科秋葵属的植物，属于一年生的草本植物，其果荚为主要食用部，由于其外形极像辣椒，因此，秋葵也有“洋辣椒”的称呼。根据果实的外观可以把秋葵分为红秋葵和黄秋葵，黄秋葵的颜色是绿色的，所以也有人把黄秋葵叫做绿秋葵。秋葵主要分布于热带和亚热带地区，素有蔬菜王的美名，具有很高的食用价值和药用价值。 拓展小知识： 红秋葵和绿秋葵的区别 1、颜色不同 红秋葵和绿秋葵最大的区别就是颜色不同了...
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