简阳羊汤是四川省简阳市的特色美食,以羊肉为主要原料制作而成。下面是简阳羊汤的做法:所需材料:1. 鲜羊肉750克2. 党参20克3. 枸杞10克4. 黄花菜50克5. 干贝15克6. 红枣8枚7. 生姜10克8. 大葱2根9. 料酒适量10. 盐适量步骤:1. 将羊肉切块,放入开水中焯水煮沸,捞出后洗净;2. 煮锅烧热,加入水,放入羊肉块,加入料酒焯水腥去除;3. 捞出焯水后的羊肉备用,清洗锅,将锅中放入适量水;4. 把党参、黄花菜、红枣、生姜切片放入锅中;5. 把羊肉放入煮锅中,加入适量清水...
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