1、五谷是指稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类、米、面粉、悬、藤、根、角、穗 2、将米和面粉以外的粮食称作杂粮。 3、五谷是粮食作物的统称。 4、在《黄帝内经》中,五谷被称为粳米、小豆、麦、大豆、黄黍......