砧板怎么读 百科问答网 2026-11-11 1、砧板：读音(zhēnbǎn)，英文名:Cuttingboard;Choppingboard。 2、当捶、切、剁、砸东西时垫在底下的器物，一般用在烹调上。 3、使用方式：使用砧板前，先用清水冲洗，将砧板上的灰尘洗掉。 4、使用后再将砧板冲洗一次，并用抹布擦拭干净，将砧板吊挂在墙壁上或是使用YCZM专属脚架直立阴干，以免砧板因受潮而变色或发霉。 5、请勿使用清洁剂清洗，因为清洁液会渗入砧板内，长期会导致砧板霉烂，用之处理食物颇不卫生。 6、若砧板处理过油份甚重的食物... 阅读更多