圆白菜的做法大全

百科问答网 2026-09-25

以下是圆白菜的几种常见做法：1. 圆白菜炒肉片：材料：圆白菜、猪肉薄片、蒜末、生姜末、葱段、盐、酱油、料酒、白胡椒粉、淀粉、食用油。做法：1）将圆白菜撕成小片，猪肉薄片用盐、料酒、淀粉腌制10分钟。2）热锅加入食用油，放入蒜末、姜末、葱段煸炒出香味。3）将腌制好的肉片放入锅中翻炒至变色。4）加入圆白菜翻炒均匀，加入盐、酱油、白胡椒粉调味。5）炒熟即可。2. 圆白菜炖豆腐：材料：圆白菜、豆腐、葱姜蒜、盐、鸡精、食用油。做法：1）圆白菜切块，豆腐切块备用。2）锅中加入适量食用油...