白菜卷是一道简单而健康的家常菜品，下面是一种简单的做法：材料：- 新鲜白菜叶- 腌制好的肉馅（可以选择猪肉、牛肉、鸡肉等）- 豆腐皮或春卷皮调味料：- 生姜末- 蒜末- 料酒- 酱油- 盐- 糖- 胡椒粉- 香油步骤：1. 将白菜叶剥离，洗净备用。腌制好的肉馅中加入生姜末、蒜末、料酒、酱油、盐、糖、胡椒粉、香油，搅拌均匀。2. 取一片白菜叶，放入适量的肉馅，包裹起来。如果白菜叶太大，可以将其切成适量大小的片。3. 取一张豆腐皮或春卷皮，将白菜卷放在中间，再将两边的皮包裹起来，搓成卷状...
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