美味好吃的石斑鱼做法介绍
石斑鱼是一种鲜美可口的海鲜，下面介绍一种简单又美味的做法：材料：- 石斑鱼一条（约500克）- 生姜适量- 葱适量- 料酒适量- 盐适量- 生抽适量- 老抽适量- 白胡椒粉适量- 食用油适量步骤：1. 将石斑鱼洗净，用厨房纸巾擦干水分，划上斜刀纹。2. 生姜去皮切片，葱切段备用。3. 在石斑鱼身上均匀撒上料酒，腌制十分钟。4. 取一蒸锅，锅底加水，烧开后放入蒸架，将石斑鱼放在蒸架上。5. 蒸锅中火蒸10分钟。6. 另起一个小锅，加入适量的食用油，烧热后放入姜片和葱段煸炒出香味。7....