1、去掉虾须:虾须是不能吃的,在清洗活虾的时候,用剪刀将虾须和虾的那些小爪爪全部剪掉,这些东西不能吃还带有一些细菌。 2、盐水浸泡:活虾清洗干净之后,盆里倒些热水加上一把食盐,溶化并放凉之后,立......