酸汤的家常做法

2026-09-25

酸汤是一道酸辣可口的汤类菜品,下面是一种家常制作酸汤的做法:材料:- 150克猪肉或鸡肉(切丝)- 100克豆腐(切块)- 50克粉丝或米线- 50克香菇(切片)- 50克木耳(切片)- 50克胡萝卜(切丝)- 50克青菜(切段)- 1个酸菜泡(切碎)- 2个鸡蛋(打散)- 适量盐- 适量醋- 适量酱油- 适量生抽- 适量花椒粉- 适量白胡椒粉步骤:1. 将猪肉或鸡肉切丝,用少量盐和酱油腌制十分钟。2. 锅中加入适量水,煮沸后放入豆腐块,煮2分钟后捞出备用。3. 锅中加入适量水,放入粉丝或米线...

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