法式面包最正宗的做法
材料 暖水355毫升（约45度），干酵母10克，白糖25克，植物油30毫升，盐1茶匙，高筋面粉550克 做法 1、在一个大碗里，把暖水、酵母和糖拌好，等10分钟左右，让混合物变得顺滑。 2、再把油、盐和一半的高筋面粉加进酵母混合物里搅拌。 3、把剩余的面粉分成4份，然后一次下一份，搅拌直到成为粉团。 4、在桌子或案板上撒一点点面粉，然后把面团搓软而且有弹性，约8分钟。 5、再在一个大碗里抹一点油，把面团放进去，让它的表面均匀的粘上一点油。 6、用湿毛巾盖着，放在暖的地方...