阳泉市特产有哪些 百科问答网 2026-11-10 阳泉特产有平定黄瓜干、阳泉铁锅、西回小米、平定荆花蜂蜜、仙人红薯等。 1、平定黄瓜干：平定黄瓜干主要产于平定县后沟、河头两村，明洪武年间开始生产，以清脆爽口、香醇味厚、食用方便而受到人们的青睐。清朝被定为进贡皇室的物品，享有“龙筋”之誉。 2、阳泉铁锅：阳泉铁锅以食不变味 、锈不脱皮 、色泽光洁、边沿整齐、壁厚均匀、油炸不裂等优点而著称于世，其主要有砂模锅和广锅两大类。 3、西回小米：山西省阳泉西回村地处太行山中部，气候温和、四季分明，小米一直是村里的传统作物，并且以口感好著称... 阅读更多