1、看：正常的牛奶是乳白色或淡黄色，如牛奶中出现沉淀或颜色异常则是牛奶变质的表现。 2、闻：牛奶含有特殊的香味，如闻起来有酸败等异味，则说明牛奶发生了变质。 3、尝：正常的牛奶有微微的甜味，变质......
