温泉蛋的做法 百科问答网 2026-09-25 1、水烧开后降温至70-80度，将鸡蛋放入，水以淹没鸡蛋为好，25分钟后捞出，在冷水中冷却。 2、将鸡蛋壳轻轻敲碎。将鸡蛋打开，倒入碗中。 3、配调料，酱油和矿泉水，1：1配制。 4、将调味汁倒入剥开的蛋中。 5、撒上白芝麻和烤海苔条就可以了... 阅读更多