酸奶冰淇淋 百科问答网 2026-09-25 1、取一杯酸奶倒入雪糕模具，可加入适量水果块，边倒边搅拌均匀。 2、盖上雪糕柄，放入冰箱冷冻4-5小时。 3、取出模具，水下冲洗模具表面，取出雪糕即可。 4、酸奶和红曲粉放锅里开小火煮开，边煮边搅拌均匀。晾凉备用。 5、淡奶油加糖打发，感觉可以用来裱花啦，没错就是要这个状态，做出来的冰淇淋没有冰渣。 6、倒入晾凉的红曲粉酸奶继续搅拌均匀。 7、搅拌均匀盖上保鲜膜放冰箱冷冻不少于5小时... 阅读更多