七彩泡椒家常泡制方法分享
1、原料准备:七彩椒、酱油、冰糖、食盐。 2、制作步骤: (1)先将清水冲洗一遍七彩椒。然后沥干水分,倒入大盆里,倒入可以没过七彩椒的清水,然后倒入适量的食盐,清理表面残留的细菌和农药,大概浸泡十五分钟左右就可以了。然后捞出来,用清水冲洗三次。 (2)然后沥干水分,将七彩椒晒到七八分干的程度,表皮一定要保持干燥,一定要晒干水分。然后拿出来准备好的玻璃罐子,一定要消毒,清理干净,保证罐子没有一点水分 (3)然后把七彩椒放入玻璃罐子中,然后倒入适量的白糖,再倒入酱油。比例是一比零点五比一...