牛肉粿条怎么做 百科问答网 2026-09-25 1、材料：粿条500克，牛肉250克，芥兰菜250克，生抽、沙茶酱、生粉各适量。 2、牛肉用生抽、沙茶酱调味，加少许水、生粉、油拌匀备用。 3、芥兰菜洗净切小段。 4、煮开水，下粿条烫熟捞干备用。 5、烧热油锅，先炒熟芥兰菜，再快速炒熟牛肉。 6、把牛肉、芥兰菜淋在粿条上即可，视个人口味再加入沙茶酱调味... 阅读更多