薯片如何做 百科问答网 2026-11-10 薯片怎么做？薯片是男女老少都喜欢吃的一种零食，它的主要原材料是土豆，制作简单，接下来我们就一起来看看制作薯片的方法； 首先要准备适量的土豆，削去表皮，清洗干净后切成均匀的薄片； 切好的土豆片用清水泡一下，即可以防止土豆片变黑，也可以去掉一部分淀粉，降低薯片的热量； 之后将泡好的土豆片捞出沥干水分，或者用厨房用纸擦去表面的水分，这样可以让土豆片更快的熟透，也避免炸油； 最后根据自己的喜好，加入辣椒面和孜然面或者其他调料，用手将土豆和调料抓匀，使土豆更好的入味； 准备工作都做好以后... 阅读更多