胡萝卜羊肉馅饺子的家常做法
用料 面粉 500克 水 235克 羊肉 大约2斤 胡萝卜 2根 大葱 1根 生抽 3勺 老抽 1勺 花椒粉 1.5克 盐 8-9克 食用油 30克 做法步骤 1、面粉加水活成面团备用 2、羊肉和胡萝卜用绞肉机绞碎，羊肉中加入葱姜水，生抽老抽，花椒粉和适量的油，羊肉比较吃水，放适量的水会更嫩，羊肉馅腌制入味以后加入胡萝卜碎，大葱碎和盐调味，肉馅弄好了备用 3、取适量的面揉面，然后用手搓成条准备切 4、用刀把面切成小面剂，小剂子先按平，再用擀面杖擀面 5、水饺面皮要中间厚四周薄，擀的圆一些 6...