在我国，荞麦主要分布在内蒙古、陕西、甘肃、宁夏、山西、云南、四川、贵州，其次是西藏、青海、吉林、辽宁、河北、北京、重庆、湖南、湖北等地区。在世界上，目前荞麦在全世界除南极洲没有栽培外，亚洲、非洲......
