红烧对虾是一道非常美味的中式菜肴，下面是一种简单的做法：材料：- 对虾（新鲜或者冻虾）：500克- 生姜：3片（切片）- 蒜瓣：3瓣（切片）- 青葱：2根（切段）- 料酒：1汤匙- 生抽：2汤匙- 老抽：1汤匙- 冰糖：1小块- 温水：适量- 盐：适量- 花椒：适量步骤：1. 将对虾洗净，用剪刀剪掉虾背上的须。2. 锅中加热适量的油，放入姜片和蒜片煸炒出香味。3. 加入对虾煸炒，炒至虾变色。4. 加入料酒炒匀，用高汤或温水浸没虾身，加入盐、冰糖、生抽和老抽。5. 中火煮开后转小火慢炖...
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