香橙蒸蛋的做法是什么

2026-11-11

1、香橙切去三分之一; 2、用小刀取出果肉,当然以过来人的经验告诉你,光用小刀果肉压根是取不干净的,关键时候还是得要用手抠; 3、打一个鸡蛋,倒入牛奶; 4、顺着一个方向搅匀; 5、倒入橙杯中,千万不要倒满,这样在蒸的时候容易溢出来,倒八分满就足够了;盖上保鲜膜,用牙签扎三四个小孔; 6、沸水上锅蒸45分钟(原菜谱的时间为10-15分钟,有亲反应蒸不熟,现更正)就可以了。 7、沸水上锅蒸45分钟(原菜谱时间为10-15分钟,有亲反应蒸不熟,现更正一下)就可以了。 8、超级好吃,淡淡的橙香...

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怎样做香橙蒸蛋

2026-11-10

1、香橙2个,鸡蛋2个,细砂糖20g,温热牛奶150g。 2、香橙从顶部1/3处切开。 3、将果肉掏空。 4、2个鸡蛋加20g细砂糖打散。 5、再加150g温牛奶(约40℃)搅拌均匀。 6、将蛋奶液过筛一次会更加细腻。 7、把蛋奶液倒入橙子碗中约8分满。 8、盖上橙子盖,送入烧开水的锅中,中火蒸20分钟,蒸至鸡蛋羹凝固即可。香橙蒸蛋就做好了...

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