1、木耳菜（学名：Gynura cusimbua (D. Don) S. Moore）是菊科、菊三七属多年生高大草本植物，高可达2米。茎肉质，基部木质，有多数伞房状分枝，绿色或带紫色，有明显的槽沟，叶大，叶片倒卵形，长圆状椭圆形，椭圆形或长圆状披针形，顶端渐尖，边缘有不规则的锐锯齿，齿端具小尖，上面绿色，下面有时变紫色，两面无毛；头状花序，花序梗细，被短柔毛。总苞片狭钟形或圆柱状，小花橙黄色，花冠管部细，裂片三角状卵形，瘦果圆柱形，褐色，肋间有微毛。冠毛多数，白色，绢毛状，9-10月开花结果。...
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