蜜麻花做法 百科问答网 2026-09-24 1、主料：低粉100克、蜂蜜30克。 2、辅料：糖粉15克、黄油20克、泡打粉4分之1小勺、蛋液20克。 3、做法： （1）先将鸡蛋打散。 （2）黄油室温软化，加蜂蜜、糖粉搅拌均匀。 （3）分次加蛋液，搅成均匀的糊状。 （4）筛入低粉、泡打粉。 （5）用橡皮刮刀拌匀。 （6）用手简单揉成面团。 （7）用15克面团，搓成条。 （8）扭成麻花。 （9）摆入不沾烤盘，表面刷蛋清。 （10）烤箱预热160度，烤盘放入烤箱中层，上下火烤15分钟，熄火后用烤箱余温再烘15分钟后取出... 阅读更多