1、将兔肉切成4厘米见方的小块，入开水锅中略焯取出，清水洗净，然后放入炒锅，加清水1500克、葱结、姜片，加盖烧沸后撇去浮沫，加酒焖烧至兔肉熟。 2、将白菜切成5厘米长的小条，入开水锅焯熟取出。湿粉丝洗净。砂锅中放入白菜与粉条就可以了。 小编还为您整理了以下内容，可能对您也有帮助： 做兔子肉有许多不同的方法，下面我将介绍几种常见的烹饪方式：1. 炖煮：这是最常见的兔肉烹饪方式之一。首先，将兔肉切成适当大小的块状，然后在锅中加入适量的水或高汤，加入调味料如姜片、葱段、料酒、盐和胡椒等...
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