土豆泥的家常制作方法分享
1、主料:土豆350克、黄油15克、淡奶油100克。 2、辅料:细砂糖40克、薯片1桶。 3、做法: (1)土豆350克、切片,黄油15克提前拿出来解冻。 (2)土豆上锅蒸20分钟,取出后趁热加入黄油。 (3)用勺子将土豆片碾碎,黄油溶解在土豆里。 (4)将碾碎的土豆放在细网的漏勺里,用小勺子按压土豆泥。 (5)土豆泥会从漏勺底部慢慢渗出。 (6)过筛的土豆泥会变得细腻柔软,这样处理过的土豆泥口感沙沙的特别好。 (7)准备好40克细砂糖100克淡奶油。如果没有淡奶油用等量旺旺牛奶代替也可以。...