家庭自制豆豉酱简易做法
1、准备各种食材 2、将花生和芝麻用微波炉打熟。花生打3分钟左右，去掉红皮儿，芝麻打30秒就可以了 3、将干红辣椒剪碎，加入三分之一的花生和芝麻，再用搅拌机打碎。 4、锅热，加适量植物油，小火将花椒、桂皮、香叶、大料入锅炒香 5、小火炒香2-3分钟，用滤网把渣滓滤除，剩下植物油 6、锅再烧热，将植物油再入锅，小火，将切碎的豆豉入锅炒 7、豆豉炒出香味后，加入打碎的辣椒碎炒香 8、出锅前加入少许白糖，再直接将油淋入到花生和芝麻里 家庭自制豆豉酱简易做法 1，黄豆若干，市民家做得话一次一碗就行...