flatwhite和拿铁区别是什么
1、咖啡液不同。拿铁用的是正常的Espresso,而 Flat White用的是Ristretto。Ristretto在萃取标准Espresso时仅萃取它的前段,但是将萃取时间掐到15-20秒左右,这意味着所得到的这杯浓缩咖啡容量会比标准浓缩更加少量。Ristretto相比Espresso因为只萃取了Espresso前段,所以避免了杂味的突出。 2、容量不同。一般来说FlatWhite的容量只有8oz 而拿铁会有不同的容量,有8oz 12oz 16oz等等。因为8oz的比例是最好的比例...