1、准备饼干碎10克，洋葱粒20克，培根10克，青豆10克，披萨酱5克，现磨黑胡椒碎2克，披萨草10克，马苏里拉奶酪碎100克，白砂糖10克，意大利橄榄油10克，盐1克，干酵母2克，玉米20克。 2、将水和油以外的材料搅拌均匀。 3、将水加入材料里，揉出面筋，加油揉至表面光滑，然后自然发酵至两倍大；面团加入橄榄油揉光滑起筋（手套膜状态），可借助搅面机搅打起筋，人工揉面约30分钟。 4、将面团根据个人喜好擀成薄度合适的饼底，用叉子在薄饼上均匀的叉若干小孔，放入烤盘让其松弛15分钟左右...
阅读更多