傣族的风俗（傣族资料）
1、傣族饮食 傣族大多有日食两餐的习惯，以大米和糯米为主食。 2、德宏的傣族主食粳米，西双版纳的傣族则主食糯米。 3、通常是现舂现吃，民间认为：粳米和糯米只有现吃现舂，才不失其原有的色泽和香味，......
1、傣族饮食 傣族大多有日食两餐的习惯，以大米和糯米为主食。 2、德宏的傣族主食粳米，西双版纳的傣族则主食糯米。 3、通常是现舂现吃，民间认为：粳米和糯米只有现吃现舂，才不失其原有的色泽和香味，......
1、傣族饮食嗜酸。所有佐餐菜肴及小吃均以酸味为主，如酸笋、酸豌豆粉、酸肉及野生的酸果；喜欢吃干酸菜，其制法是把青菜晒干，再用水加入木瓜汁，使味变酸，然后晒干储藏。吃时放少许煮菜或放在汤内。这种酸......
