炒毛豆是一道非常简单的菜肴，以下是一个简单的做法：所需材料：- 毛豆 500克- 大蒜 2瓣- 生姜 适量- 食用盐 适量- 生抽 适量- 花椒粉 适量做法步骤：1. 毛豆焯水：将毛豆放入沸水中煮2-3分钟，让毛豆变软。2. 调味料准备：将大蒜切末，生姜切丝备用。3. 炒毛豆：取一炒锅，加入适量油，烧热后放入大蒜和生姜炒香。4. 加入毛豆：将毛豆沥干水分后，放入炒锅中，翻炒均匀。5. 加入调味料：加入适量的盐、生抽和花椒粉，根据个人口味调整用量。6. 翻炒均匀：将调味料均匀地炒匀毛豆...
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