传统小吃驴打滚主要是用什么做的?

传统小吃驴打滚主要是用什么做的?

传统小吃驴打滚主要是用黄米面、黄豆面制作的。驴打滚是我国东北、老北京和天津卫等地区的传统小吃之一,成品呈黄、白、红三色,非常好看。驴打滚之所以被称为驴打滚,相传是因为它在上面撒上黄豆面时就如同北......

北京驴打滚是什么东西

北京驴打滚是什么东西

北京驴打滚是以糯米粉、玉米淀粉、糖为主要食材制成的一道美食。 驴打滚是老北京传统小吃之一,成品黄、白、红三色分明煞是好看。因其最后制作工序中撒上的黄豆面,犹如老北京郊外野驴撒欢打滚时扬起的阵阵黄......