自制桂花糕的做法大全
材料：糯米粉200克，糖70克，桂花和水适量，植物油适量。 做法： 1. 将糯米粉加入糖和少量水，搅拌后再加入适量的桂花和水，搅拌均匀。 2. 在蒸锅中放入蒸笼布，将植物油涂在上面，防止粘连。 3. 将搅拌均匀的糯米粉倒入蒸笼中，用刀切成小块，避免糕体过厚，影响口感。 4. 上火蒸熟约15-20分钟，切小块即可食用。 Tips: 1. 糯米粉最好过筛，确保粉体细腻； 2. 糯米粉中的糖可以根据个人喜好加量，多加点糖可以使糕体更加香甜； 3. 喜欢吃软糯的朋友，可以多加些水，打成稍微稠一点的糊状...