猪尾巴和什么煲汤最补

2026-11-10

1、猪尾巴和花生、莲子、红枣等食物煲汤最补,下面介绍做法。 2、做法一 (1)红枣莲子猪尾汤 ①食材:干莲子100克,猪尾巴1条,红枣5枚,姜、料酒、葱各适量。 ②将红枣洗净,干莲子用水浸泡2小时。 ③将猪尾巴洗净,飞水。 ④将猪尾巴、葱、姜、料酒放入锅内,加水适量,熬成汁。 ⑤将红束、莲子放入锅内,倒入汤汁,用中火煮30分钟,即可食用。 ⑥功效: 红枣性温,味甘,具有补脾和胃、益气生津之功效。猪尾性平,味甘、咸,具有健腰脊之功效。莲子性平,味甘、涩,具有补脾止泻、补肾涩精...

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