端午吃五黄是哪五黄 百科问答网 2026-09-24 1、黄鱼 黄鱼成为了端午节的时令菜，因为在端午节的时候，黄鱼的肉质是最肥美，营养最丰富的时候，黄鱼它含有人体所需的微量元素以及蛋白质，能够提高人体的免疫力。 2、咸鸭蛋 咸鸭蛋是每家每户都会腌制的一种食品，它与白粥或白米饭都是很好的搭配，品质好的咸鸭蛋不仅卖相好看，而且蛋黄的颜色特别的红，还会有香油流出，蛋黄的质地特别的沙。正是这个蛋黄，所以咸鸭蛋也被列为了五黄之一。 3、黄瓜 因为黄瓜在五月份的时候就上市了，而且正好他的名字中带有黄字，所以就被列为了五黄之一。 4、黄鳝... 阅读更多